стаж.рф >> белгородская-область.стаж.рф >> Резюме в Белгородской области >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Белгородской области >> Резюме на должность Повар, заведующий производством

Резюме на должность Повар, заведующий производством в Белгородской области

Резюме № 2281996

Добавлено 21 августа 2017 г

предложить вакансию

вид для печати

разместить вакансию

Должность

Направление: Резюме в Белгородской области >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Белгородской области

Должность: Повар, заведующий производством

Желаемая зарплата: 25000 руб.

О соискателе

ФИО: Стеценко Сергей

Образование: не указано

Опыт работы

Период работы	08 2014 - 06 2017
Должность	Заведующий столовой
Тип работы
Название организации	ООО "Мясокомбинат Бессоновский"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Руководство столовой , организация технологии производственных и административно-хозяйственных процессов в столовой , расстановка сотрудников по местам, ведение табеля рабочего времени, ведение журналов, документации, инструктаж сотрудников, организация бесперебойной работы линии раздачи. Организация проведения обслуживания протокольных и выездных мероприятий. Регулярное оформление план-меню на период. Контроль качества блюд в соответствии с ТТК. Контроль соблюдения сан.норм и правил. Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины. Заказ, приём и перемещение ТМЦ. Контроль за соблюдением работниками столовой норм расхода продуктов. Обслуживание фуршетов, делегаций Опыт открытия производственной столовой с нуля.

Период работы	06 1994 - 06 2014
Должность	Заведующий столовой
Тип работы
Название организации	Колхоз имени Фругзе
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Руководство столовой , организация технологии производственных и административно-хозяйственных процессов в столовой , расстановка сотрудников по местам, ведение табеля рабочего времени, ведение журналов, документации, инструктаж сотрудников, организация бесперебойной работы линии раздачи. Организация проведения обслуживания протокольных и выездных мероприятий. Регулярное оформление план-меню на период. Контроль качества блюд в соответствии с ТТК. Контроль соблюдения сан.норм и правил. Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины. Заказ, приём и перемещение ТМЦ. Планирование и заказ продуктов. Контроль за соблюдением работниками столовой норм расхода продуктов. Обслуживание фуршетов, делегаций

Желаемая работа

Тип: Полная занятость

Занятость: Полный рабочий день

Месторасположение: Белгородская область, Белгородская область, Белгородский район, Бессоновка село

Контактная информация


	Показать контактные данные

статус: обычное

Дата размещения: 21 августа 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке

Чтобы поднять резюме «Повар, заведующий производством» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022281996 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь

Работа в Белгородской области

Войти в личный кабинет

Поиск сотрудников в Белгородской области по профессиям

Вакансии в Белгородской области